Drinkwater wordt schaarser: elke druppel telt
Onze aarde wordt niet voor niets
de blauwe planeet genoemd: met in totaal 1, 4 miljard kubieke killometer
(een km3 is gelijk aan een miljard m3) is het aardoppervlak voor ruim 70
procent bedekt met water. Zo’n 97 procent daarvan bestaat uit zout
water. De zoetwatervoorraad is veel kleiner, slechts 3 procent. Het
grootste deel hiervan bevindt zich in de vorm van ijs in de poolstreken.
In totaal is slechts 0,3 procent van de watervoorraad op aarde geschikt
voor gebruik als drinkwater. Doordat de watervoorraad bijzonder
ongelijkmatig verdeeld is, hebben op dit moment ruim een miljard mensen
geen toegang tot schoon drinkwater. En dat aantal neemt toe. Onze
watervoorraden worden immers steeds kleiner. Zelfs in de verwende Noord
Europese landen neemt de ‘waterstress’ toe.
“Als het gaat om water leven we boven onze stand”, constateert professor
Jacqueline McGlade, directeur van het Europees Milieuagentschap (EEA).
“We moeten onze waterconsumptie terugbrengen, onttrekking van
waterbronnen tot een minimum beperken en werken aan efficiënter
watergebruik. [1]” Nu al hebben immers meer dan een miljard mensen
structureel geen toegang tot voldoende watervoorraden. Als we zo
doorgaan, bestaat het risico dat in 2025 tweederde van de
wereldbevolking geen toegang meer heeft tot voldoende schoon drinkwater
[2]. Geen enkel land blijft daarbij buiten schot. Zo krijgt de VS te
maken met de grootste waterschaarste in haar geschiedenis en moest de
Australische regering in 2007 ingrijpen toen de
voedingsmiddelenproductie in gevaar kwam na een lange periode van
droogte [3]. Zelfs het ‘waterreservoir van Europa’, de Alpen, komt op
den duur in gevaar. Tot deze conclusie kwam een studie van de EEA in
2009 [4].
Maat houden
Actie is dus noodzakelijk, en niet alleen in de landbouw,
energieproductie en industrie. Ieder van ons zal z’n steentje moeten
bijdragen. In de geïndustrialiseerde landen wordt immers uiterst
onzorgvuldig met water omgegaan. De gemiddelde inwoner van de Verenigde
Staten verbruikt ca. 295 liter drinkwater per dag. In Japan ligt het
dagelijks verbruik op 278 liter [5]. Maar het wereldrecord is in handen
van het Arabisch schiereiland: in Dubai verbruiken de inwoners gemiddeld
maar liefst zo’n 1000 liter per persoon per dag. Hier wordt het
drinkwater echter gewonnen uit zout water, wat veel energie kost [6].
Ook in de Europese landen bestaan grote verschillen in het gebruik van
het ‘blauwe goud’. Hier hebben de Noren met 260 liter per persoon per
dag de dubieuze eer de ranglijst te mogen aanvoeren. Duitsers en Belgen
gaan in verhouding zuinig om met water, met een consumptie van
respectievelijk 129 en 122 liter per dag per hoofd van de bevolking. Nog
altijd veel te veel. Per slot van rekening heeft de gemiddelde inwoner
van India voldoende aan slechts 25 liter per dag [7].